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斉藤工務店 建築ブログ 自然素材の健康住宅

東京都多摩市の地元工務店&地元ハウスメーカー&一級建築士事務所として日々奮闘中!自然素材たっぷり注文住宅の新築やリフォーム。
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当社リフォームの居酒屋「三太(さんた)」さん体験レポ!
 弊社の施主様であるS様が、
当社リフォームの居酒屋三太さんにご家族で行ってくださったとのこと。
とても素敵なコメントをブログ記事にいただいたので、ご紹介させていただきます。

** 施主S様による 居酒屋三太さん体験レポート **

今日、家族四人で初めて三太さんで夕食を頂きました。

お店の前に立つと店員さんがドアを開けて下さり、席に着くとせいろで蒸した熱いおしぼりが出てきました。今夜は肌寒い雨の日だったので、これが気持ち良いのです。

店内は、店主のお義父さんと斉藤工務店がコラボして手がけた、木の素材を活かした暖かくて居心地がよく、清潔な雰囲気。

まず私が頼んだのは生ビールの「ecoグラス」。中ジョッキの2倍の量だが価格は割安。おいしい料理と一緒にぐいぐい頂きました。

料理はどれもおいしく、味や盛り付けが一工夫されたものばかり。

活ホタルイカ」はほんのり漬けにされていて素材の味が生きていました。噛んだ瞬間口の中に広がる磯の味と香りがたまりません。

おすすめの「蒸し豚とろチャーシュー」は、とろとろチャーシューを蒸しホウレンソウとキムチと一緒に葉っぱにくるみ、甘辛タレで頂くもの。キムチが味を引き立てていて、ウマいのです。

チーズ豆腐」はチーズ豆腐にはちみつと小さなベリーがかけられていて、これをフランスパンの上にのせて頂きます。娘がパンだけを食べてしまったのでチー ズ豆腐だけが残ってしまったのですが、見かねた(?)店員さんがクラッカーをサービスしてくださいました(笑)。家族連れに優しいお店です。

蒸しアスパラとスナックエンドウのクリームソース」は、半熟玉子をクリームソースに混ぜて頂くのですが、蒸したアスパラとスナックエンドウは甘くてシャキシャキ。美味しいです。お皿を熱して提供されるので、最後までクリームが温かいまま美味しく頂けました。

「小龍包」「ちまき」「肉まん」はせいろで蒸し上げた熱々を頂きました。どれも蒸し具合が絶妙で、べちゃつくことなく、ふわっと蒸しあがって美味しかったです。

「蒸しつくね」は濃いめのタレにマヨネーズ、さらに半熟玉子が乗せられており、つくね自体もジューシーで、しっかり食欲を満たしてくれる一品でした。

そのほかに、ポテトサラダ、バンバンジー、もろキューも頂きお腹いっぱいです。一品一品の量も十分で満足です。

店を出る際も店員さんがお店の一歩外まで見送って下さいました。もてなし、料理、価格、どれも満足させて頂きました。また行きたいです。妻は、次回のママ友飲み会は三太さんにするそうです。

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S様、とても嬉しいレポート、ありがとうございます。
三太さんのオーナーになりかわりまして、お礼申し上げます。

ブログを見ていただいている皆様も、ぜひぜひ三太さんで美味しいお料理をお楽しみください!

▼当ブログでの、三太さんご紹介記事はこちら(地図も掲載しております)
当社リフォームの居酒屋「三太(さんた)」がオープン!

| その他 | 11:49 | comments(0) | - |